Rund 40 Prozent der weltweit produzierten Lebensmittel erreichen nie einen Teller. Laut einem Bericht der Organisation World Wide Fund for Nature (WWF) beläuft sich der Umfang verschwendeter Lebensmittel auf 2,5 Milliarden Tonnen. Währenddessen stehen 155 Millionen Menschen kurz vor dem Hungertod.